La Guida dei Migliori Agriturismi in ToscanaVino
Impeto...un vino che nasce dalla passione per le cose naturali, nasce dalla passione per un arte che trova le sue origini circa due secoli fà.
Il nostro vino nasce da una cura meticolosa della terra da cui trae forza la pianta, dalla potatura essenziale e mirata alla produzione di germogli forti e sani affinchè forti e sani siamo i loro grappoli. La fermentazione in barrique arricchisce da subito il mosto con sentori di legno, la torchiatura e la rimessa in barrique avvolge e da struttura ad un vino che meglio non poteva essere rappresentato da questo nome: Impeto.
